Cà phê rang xay nguyên chất loại nào NGON nhất?

Khởi đầu một ngày cùng một ly cà phê rang xay nguyên chất với mùi thơm nhẹ nhàng, hương vị đắng tự nhiên và thanh chua được hòa quyện hoàn hảo giúp bạn có tinh thần phấn khởi cho một ngày mới. Nhưng loại cafe hạt nào ngon nhất mà bạn nên thưởng thức? Tất cả sẽ được cafe sạch Hương Long giải đáp qua bài viết dưới đây. 

Robusta

Đứng đầu các loại cà phê rang xay nguyên nhất, cafe Robusta vẫn luôn được kể tên nhiều nhất vì hương thơm quyến rũ đi cùng với hương vị đậm đặc khó quên. Cà phê Robusta là loại hạt tròn nhỏ hơn so với arabica, khi rang xay ở nhiệt độ từ 230 – 240 độ C thì Robusta toát lên mùi vị đậm đà của vị đắng hơi gắt, lượng caffein cao phù hợp với người thích Gu mạnh, mùi hương thoang thoảng, giúp bạn tỉnh táo, ngây ngất suốt cả ngày. Cũng là loại hạt dùng nhiều nhất tại thị trường Việt Nam hiện nay.

Cà phê rang xay nguyên chất Robusta được các phái mạnh ưa chuộng nhất

Culi

Culi hay còn được gọi là cà phê Bi bởi hình dáng no tròn, đây là loại cà phê mà trong một trái chỉ có một hạt cà phê duy nhất. Khi thưởng thức ly cafe rang xay nguyên chất Culi, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng rất đậm đặc, mùi hương thơm kéo dài, có nước cà phê màu đen sóng sánh và chứa hàm lượng caffeine cao. Ngoài ra Culi cũng có thể mix 2 dòng cafe và mỗi dòng mang đặc điểm riêng biệt như sau: 

  • Culi Robusta: mùi vị đậm đà, đắng và tạo dòng năng lượng mạnh mẽ, sảng khoái. Hương thơm của Culi Robusta là sự hòa quyện của 3 hương vị là mạch nha, bánh mì cháy và mùi hoa quả chín tạo hương vị quyến rũ đặc trưng, độc lạ. 

      –  Culi Arabica: nếu Culi Robusta có vị đắng thì Culi Arabica lại mang đến cho bạn vị thanh chua độc đáo, độ đậm đà được nằm trong nhân hạt cà phê nên tạo ra mùi vị đậm hơn so với loại Arabica thông thường. 

Năng lượng bứt phá với ly cà phê rang xay nguyên chất mang tên Culi Robusta

Arabica 

Loại cà phê rang xay nguyên chấtHương Long Coffee muốn giới thiệu đến bạn là cà phê Arabica, hay còn với tên gọi là cafe chè. Đây cũng là loại cà phê vượt trội hơn so với Robusta về hương vị, mùi vị, độ chua. Khi dùng một tách cà phê Arabica, bạn sẽ bị cuốn hút bởi mùi thơm đầy quyến rũ, ít đắng và độ chua nhẹ, vị thanh hơn Robusta. 

Cà phê Arabica có 4 loại, mỗi loại có các điểm đặc trưng riêng, cụ thể:  

  • Typica: vị chua giống táo xen chút vị ngọt và đắng nhẹ
  • Bourbon: hương vị dẫn đầu thế giới vì sự khác biệt, tinh tế giữa sự hòa quyện của vị ngọt, chua nhẹ với các tầng hương như caramel, táo, gỗ sồi, vanilla,… 
  • Mocha (Moka): mang vị chua từ trái cà phê, vị đắng nhẹ không quá gắt và độ béo vừa phải khiến ai khi thưởng thức cũng siêu lòng. 
  • Catimor: được lai tạo từ giống Arabica và Robusta tạo ra ly cà phê rang xay nguyên chất đầy đủ vị thanh chua, ngọt ngào và đậm đà. 

Moka lụa

Moka lụa là một chủng loại thuộc giống cà phê Arabica và được trong giới cà phê gọi là nữ hoàng cà phê. Tại sao lại có tên gọi này? Trong một ly cà phê rang xay nguyên chất Moka, bạn sẽ thấy hương vị cà phê hoàn toàn khác biệt so với các loại khác. Khi vừa nếm thử bạn sẽ cảm nhận vị đắng nhẹ pha chút thanh chua, độ béo vừa phải để lại hậu vị mang vị ngọt ngào và mùi hương nồng nàn. 

Quý phái là tất cả những gì ly cà phê rang xay nguyên chất Moka mang đến cho bạn

Robusta – Arabica 

Cà phê Robusta – Arabica là sự kết hợp giữa 2 loại hạt là Robusta và Arabica. Nếu Robusta mang vị đắng hơi gắt, Arabica lại chua nhẹ ít đắng thì khi phối trộn 2 loại cafe rang xay nguyên chất này với nhau sẽ tạo ra hương vị hoàn hảo – hương thơm quyến rũ – vị ngọt thanh thoát.

Tùy thu Gu của bạn có thể trộn theo tỉ lệ bên dưới.

  • Trộn theo tỷ lệ 70 Robusta – 30 Arabica: mùi vị được cân bằng, đắng dịu nhẹ và để lại hậu vị chua thanh 
  • Trộn theo tỷ lệ 50 Robusta – 50 Arabica: mang vị vừa đắng vừa chua nhẹ, phù hợp với những người thích vị chua.
  • Trộn theo tỷ lệ 80 Robusta – 20 Arabica: cafe có vị thiên về thơm thanh, đắng nhẹ, hậu ngọt ngào

Pha trộn cà phê rang xay nguyên chất giữa Robusta và Arabica cũng là một nghệ thuật! 

Tùy theo Gu, sở thích hương vị để chọn loại cafe hạt phù hợp để thưởng thức, kinh doanh nhưng theo đánh giá của Hương Long Coffee sự kết hợp Robusta – Arabica tạo nên hương vị hoàn hảo đang được khách hàng ưa chuộng nhiều nhất hiện nay. Hãy liên hệ ngay để được tư vấn và chọn loại hạt sạch ngon với nhiều phần quà khuyến mãi hấp dẫn nhé.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0909288380